EN LOS COLOIDES , LAS PARTICULAS DE LA FASE DISPERSA PUEDEN SER DE 10 A 1000 VECES MAS GRANDES QUE UNA MOLECULA. LAS PARTICULAS COLOIDES SON TAN GRANDES (diametros de unos 1000nm) QUE FACILMENTE DIFRACTAN LA LUZ VISIBLE QUE ATRAVIESA EL MEDIO CONTINUO, FENOMENO CONOCIDO COMO EFECTO TYNDALL.
OBJETIVO:
DETERMINAR A CADA TIPO DE MEZCLA REPRESENTAN CADA SABOR DE LA BEBIDA ESTUDIADA-
ACTIVIDAD: SOLICITUD DE MATERIAL
1.- PAPEL FILTRO
2.-BOING ( diferentes sabores uva, naranja, manzana, guayaba, fresa.)
3.-VASO DE PRESIPITADO DE 10ml (5 vasos de presipitado)
BEBIDA FILTRACION EFECTO TYNDALL
UVA SE OBSERVO ROJIZO CON EL EFECTO ES LEVE
PUNTOS NEGROS
NARANJA SE OBSERVA COMO CRATER SU EFECTO ES UN POCO BASICO
MANZANA NO SE VIO NADA SU EFECTO ES MUY OBSERVADO
GUAYABA SE OBSERVA COMO INCOLORO NO SE VE NADA
FRESA DE COLOR MUY CLARO Y RASGADO SOLO MARCA UN EJE DE LUZ
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